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ごあいさつ

当店は、手作りにこだわり産地直送の食材を仕入、素材の持ち味を活かし、真心込めた精一杯のご馳走にておもてなしをさせていただきます。おひとりさまから、ご友人やご家族と楽しい時間をお過ごしいただけるように、カウンター席・テーブル席をご用意いたしております。

一期一会

御料理 高嶋では、お客様との出会いを大切に、一期一会の心でおもてなしさせていただきます。

営業時間 18:00~23:00

宴会、パーティー等、御予約承ります。その他、仕出し弁当、鉢盛り等、御予算に応じて作ります。お気軽にお尋ね下さい。
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大将おまかせ
大将おまかせ 2,500円コース(税込2,750円)
大将おまかせ 3,500円コース(税込3,850円)
大将おまかせ 5,000円コース(税込5,500円)

※コースは当日の仕入れにより異なります。
 8,000円、10,000円コースもございます。
 特別な日、接待にどうぞ。
 4名様より1,500円(税込1,650円)で飲み放題できます。

前菜

 
小鉢・一品  黒板メニューにて

刺身

 
一品 黒板メニューにて

梅  1,600円(税込1,760円)
竹  2,700円(税込2,970円)
松  3,500円(税込3,850円)
 

吸物(汁物)

 

あら汁       680円(税込748円)
あさり汁      680円(税込748円)
さば汁       680円(税込748円)
具だくさん土瓶蒸し 850円(税込935円)
みそ汁       350円〜(税込385円〜)

蓋物(煮物・煮込)

 

あら炊き      800円(税込880円)
煮付        600円(税込660円)
季節の炊き合わせ  800円(税込880円)

焼物

 

ほっけ       760円(税込836円)
穴子一本      890円(税込979円)
かぶと焼      680円〜(税込748円〜)
イカの一夜干し   750円(税込825円)

鉄板

 

塩ホルモン    680円(税込748円)
地鶏       720円(税込792円)
山芋鉄板     690円(税込759円)

肉料理

 

A5黒毛和牛サーロイン 3,500円(税込3,850円)
A5黒毛和牛ヒレ    4,500円(税込4,950円)
チキングリル      890円(税込979円)
ポークステーキ(ヒレorロース)980円(税込1,078円)

蒸し物

 

特大茶碗蒸し        680円(税込748円)
骨蒸し           980円(税込1,078円)
せいろ蒸し(野菜・肉・その他) 1,300円(税込1,430円)

洋物 

 

生ハム          780円(税込858円)
チーズ盛り合わせ    1,500円(税込1,650円)
オードブル盛り合わせ  1,800円(税込1,980円)
オリジナルジャーキー   800円(税込880円)
アヒージョ        860円(税込946円)

名物

 

出し巻き(プレーン・ネギ・青のり)
680円(税込748円)
 

飯類

 

ざるうどん  680円(税込748円)
釜揚げうどん 680円(税込748円)
お茶漬け〈梅〉600円(税込660円)
お茶漬け〈鮭〉650円(税込650円)
お茶漬け〈鯛〉900円(税込990円)
カレーライス 800円(税込880円)
釜めし    890円(税込979円)
石焼き    890円(税込979円)

 

飲み物

▪︎ビール
 エビス生ビール・・・600円(税込660円)

 瓶ビール(中瓶)・・・600円(税込660円)

 ▪︎焼酎
 甕貯蔵(麦・米・芋・蕎麦)
 380円(税込418円)

 キープ(麦・米・芋・蕎麦)
 2,200円(税込2,420円)

▪︎泡盛
 くら 25度・南風 35度・南風 古酒 43度
 各450円(税込各495円)

 ・酒
 冷・熱燗・・・・400円(税込440円)

▪︎ソフトドリンク
 すべて380円(税込418円)

 
 ウーロン茶
 オレンジジュース
 グレープフルーツジュース
 コーラ

▪︎氷彩サワー
 すべて450円(税込495円)

 レモン・ライム・ウメ・巨峰
 グレープフルーツ・青りんご

▪︎カクテル
 すべて500円(税込550円)

 カシスオレンジ
 カシスグレープフルーツ
 カシスソーダ
 カシスウーロン
 カシスミルク
 ピーチオレンジ
 ピーチグレープフルーツ
 ピーチソーダ
 ピーチウーロン
 ライチオレンジ
 ライチグレープフルーツ
 ライチソーダ
 カルーアミルク

▪︎ワイン
 グラスワイン
 赤・白・・・450円(税込495円)


・梅酒・・・380円(税込418円)


▪︎こだわりの地酒
 メニューボードをご覧下さい。
 各800円〜(税込880円〜)


・こだわりの焼酎
 ・メニューボードをご覧下さい。
 500円〜800円(税込550円〜880円)

・ワイン(フルボトル)
 イタリア・フランス
 3,000円〜(税込3,300円〜)

・スパークリングワイン(フルボトル)
 料理に合わせやすい辛口です。
 イタリア・フランス
 3,000円〜(税込3,300円〜)

・ハイボール・・・500円(税込550円)
 
 
▪︎ノンアルコール
 すべて400円(税込440円)

 ノンアルコールビール
 カシスオレンジ
 ジントニック
 シャルドネスパークリング
 レモンチューハイ
 グレープフルーツチューハイ
 

 
 

 
お問い合わせ
高 嶋0973-23-4221

〒877-0039 大分県日田市三本松1丁目7-8 
【営】18:00~22:30 OS
【休】日曜 ※連休の場合は最終日になります